Ci siamo alzati alle prime ore del mattino, così come siamo abituati a fare normalmente per aprire le nostre amate attività, abbiamo occupato la nostra poltroncina all’interno di una carrozza del treno e non siamo andati in stazione con macchine ministeriali e non abbiamo occupato una dolce poltrona già riscaldata, abbiamo attraversato la nostra bella Italia fantasticando sulla sua bellezza mentre dal finestrino osservavamo terre, strade, case e palazzi, ma non abbiamo mai avuto quel pensiero di cosa costruirci su per distruggerla, siamo arrivati alle porte di Roma ed in coro abbiamo detto WOW Roma è sempre Roma bella come il sole, non abbiamo pensato a chi incontrare a Roma per fare inciuci per distruggere il fantastico popolo Italiano.
No, abbiamo fatto quello che ho scritto e non abbiamo fatto l’altra faccia della medaglia.
Siamo partiti dal Piemonte (iscritti e non del M.i.o. Piemonte rappresentanti e capitanati dal nostro instancabile Fulvio Castellaro) ed eravamo un centinaio, ci siamo incrociati con i colleghi della Lombardia (un altro centinaio), abbiamo attraversato l’Emilia Romagna e numerosi si sono uniti anche loro, come i colleghi della Toscana; hanno volato dalla Sardegna e dalla Sicilia per arrivare a Roma, chi è riuscito ha attraversato la neve per arrivare a Roma..
Eravamo un migliaio unito a Roma, in piazza del Popolo (stupenda come sempre) noi ristoratori cazzuti e che mai riusciranno a buttar giù, al fianco dei nostri colleghi del Lazio, ma pochi di Roma purtroppo, quella Roma che dovrebbe accogliere tutti e illuminarci la strada verso chi tenta di schiacciare la nostra dignità..
Ma siamo stati dei LEONI, eravamo al fianco di Paolo Bianchini che rappresenta noi del M.i.o.Italia, di tutta la Filiera Unita, e per noi era una tappa, e li il 25-01-2021 abbiamo disegnato la strada TUTTI INSIEME per le prossime tappe da bruciare e questo lo faremo per tutti voi colleghi e per quella Grande Bellezza che abbiamo attraversato noi tutti. “L’ITALIA”
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